zest for life

 

The MOST WONDERFUL time of the year

一年當中最愛的節日.--> X'mas又要到了

很可惜台灣過節氣氛不是那麼濃

不過最近我發現了一家裝潢超耶誕的店家 Wendel’s

溫德德式料理(大安店)

跟天母那家溫德同一個德國老闆
但是風格完全不同

比較隱密 比較溫馨 比較精緻

裡頭應景的擺上薑餅屋和許多耶誕節裝飾

推薦給跟我一樣喜歡X’mas的朋友們~

 

溫德位於捷運國父紀念館二號出口的巷弄內

有經過的路人鐵定不會錯過

因為 “燈光實在太閃亮”了

整家店看起來就像灑上金粉

發光的糖果屋一般的溫馨可愛!!

再加上這裡是走輕食咖啡廳形式

透明櫥窗內一目暸然

可以清楚看到販售的麵包糕餅+甜點

琳瑯滿目的擺在那兒

就像有魔力一般

聲聲呼喚路人走進去瞧瞧

店內所有裝潢

都是直接從德國進口

從一進門就可以看到的櫃檯大吊燈

到整排透明甜點展示櫃

很容易讓人有置身歐洲某Café的錯覺

 

這兩個蛋糕要大力推荐

右手邊 “德國烤布丁” 裡頭有加一點覆盆子果醬，底是香草蛋糕外加一層薄薄的餅乾crust，算是此行最愛的甜點!!! 軟QQ的布丁僅微甜，輕輕咬一口，就有濃濃的雞蛋味~ YUM! 給她五顆星滿分 ★★★★★

 

左手邊則是 “維也納蘋果蛋糕”，經典的肉桂餡兒和蘋果片的口感，上面還有灑上香脆杏仁片~ 基本上，肉桂控的我是很難抗拒的~~ 怕胖的女孩或許也可以嚐嚐這個蛋糕，甜度超低，食材也超健康~

 

p.s. 蛋糕價位滿實在，一個大約NT$ 70~85，份量很大方，不至於傷荷包!

 

建議飲料可以點 “熱紅酒”，菜單上會寫德文名稱 “Glueh Wein”
冷颼颼的冬天，進去喝一杯，包准立刻暖呼呼

我們桌上的馬克杯，裝得就是熱紅酒
酒精濃度應該不高，因為沒什麼酒味，比較像熱葡萄汁
裡面有丁香，八角和肉桂調味
並且放了幾片檸檬片，超有異國風!
特別適合聖誕節 ~

事實上，這味道，這顏色，根本應該改名 “耶誕熱紅酒”嘛~~~!!

 

 

千萬別以為溫德只有賣甜點跟蛋糕

看看這酥脆的煙燻鮭魚薄餅~　NT$495

德文名稱 Flammkuchen

　

道地的窯烤薄餅，不是PIZZA唷！！
據說是每個德國麵包師傅都會的私房點心
餅上還塗了酸奶油，肉質鮮美嫩軟的燻鮭魚混合羅勒香～
好吃的程度不用我多形容
光是這餅一上桌，大夥兒沒再開口說過一句話
各個埋頭苦吃，答案就很清楚了!

 

怕胖的女孩兒們看過來~

溫德營業時間從早上九點到晚上十點
換句話說，也有很多香噴噴的Brunch選項~晚上也有提供
真是太適合我這種熱愛早餐的人了

尤其是這道超低卡早餐一定要特別介紹一下

à Heidi Klumn 名模海蒂克隆早餐:

蛋白炒蛋配火雞肉火腿番茄 + 淋上蜂蜜的各色水果

 

 

Model纖細真的不是沒有原因，吃雞蛋可是不吃蛋黃的哟!

神奇的是，這道低卡早餐，美味程度可挺高的唷! C/P值頗高阿~

 

 

 

既然溫德打著 “烘培坊”的旗幟，想當然爾，麵包是他的強項~

這款麵包要特別推薦，雖然其貌不揚，卻有個很威的名字

 

惡魔的屁麵包

 

對於食物用這樣的名字，好像有點不雅... 不過!! 這是有原因的~

惡魔的屁麵包是用黑裸麥粉以及超過50%葵瓜子製作
外脆內紮實，含有超豐富纖維素，可促進腸胃蠕動，所以才叫 “惡魔的屁”!!

嚐過之後，我個人是覺得一點也不臭，倒是黑麥香很濃郁

我手上這個，不是普通的耶誕卡，而是老闆送的倒數月曆!!

有一到二十四個數字，很像戳戳樂!
用手沿虛線撕開標有數字的厚紙
就會有小窗戶打開，裡頭暗藏驚喜，不同造型的牛奶巧克力
從 十二月一日 開始，一天開一扇窗
等窗戶通通打開之後，聖誕節就到嘍！

!!!~MeRry ChRiStMaS~ !!!