如果你是忠實觀眾的話
應該有發現
從前天開始
早安新鮮聞有推出早餐單元
叫做"心曠神怡真賢慧"(咦!?)
阿~講錯~
是 "心曠神怡過生活"
由姑娘我自己
洗手作羹湯給大家品嚐~~~
這是第一集播出的"香橙沙拉"
主要當然就是要學美味香橙醬的作法
趕快幫您複習一下
新鮮柳橙汁+橄欖油
比例是1:1
放入瓶子當中 用力搖個20下
然後嚐嚐看~
如果覺得太甜 就添加一點檸檬汁
覺得太酸 就加一點味霖
調好基本味道之後
請加上一點柳橙皮以及白芝麻
製造多層次口感
然後再度輕晃瓶子
使醬汁均勻混合
~~~~~~~~~~大功告成~~~~~~~~~~~~
把醬汁倒在沙拉上面
可以去蔬菜特有的苦味跟菜味唷!!
而且這種水果醬汁
添加再多也不會胖~ 超健康又營養~
做好的醬汁可以放在冰箱內
保存期限是兩天
每次拿出來食用前
記得要再度搖均勻
小叮嚀:
醬汁妙用無窮，還可以跟鮭魚排，或者雞腿..等主食搭配使用
換句話說，香橙醬汁在中餐晚餐的時段也派的上用場唷!
第二集是在今天早上播出
大家應該有發現
衣服一樣
所以其實就是第一集的延伸PART II啦!!
這道早餐料理叫做 "日式香橙蔬菜捲"
材料如下圖:
像是做手捲一樣
只是不包米飯 我們包生菜!!
把生菜放在海苔上
大約佔領1/3海苔面積
然後輕輕用手壓平生菜
接著加上一點切成絲的豆皮
胚芽菜
灑上堅果碎
最後淋一點香橙醬在上面
用竹捲子把他們通通包進海苔
阿~記得香橙醬不要淋太多
以免海苔被滲透... 溼答答就不好吃啦!
海苔還是要酥脆才是王道阿!!
比一比
我的蔬菜捲好胖~
而且是虛胖
還被師傅MIKE笑
說這種包給自己吃就好
免的出去"見笑" T_T
MIKE的手捲就紮實得多
不過後來我嚐了一下
覺得我自己用血淚(咦?!)做出來的蔬菜手捲
雖然賣像不佳
但還是很好吃阿!!
請大家相信我~~~~~~~~~~~~~~
"心曠神怡過生活" 播出時間:
06:20~06:30am, 08:45~08:52am, 09:30~09:40am
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真是賢慧!!
我當然相信 心怡用血淚包出來的蔬菜手捲好吃了 因為這麼賢慧的女主播 用"探照燈"怎麼找都找不到了 更何況親自上場洗手作羹湯給大家欣賞 ㄧ舉手一頭足 不只令人心曠神怡 更是秀色可餐 也就是說 看節目之後 早餐就不用再吃了 哈哈
我到沒發現 我一定會鎖定的^^
多學點,將來可省些學费,未雨綢繆! 呵呵！
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剛好早上可以邊刷牙邊看... 相信期中考一定會考比較好的YA
心怡用心做的早餐當然好吃阿!我給99分
心怡用心做的早餐當然好吃阿!我給99分
咦 不是昨天20號開始的嗎 怎變前天了 每天可以看到心怡主播親自下廚 又可以學到健康的早餐 真是一舉數得
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哈哈哈..真是太經典了啦..不過很快你就會出師了..以後妳爸媽和老公就 有口福啦..可以出本「俏主播圍裙祕辛」喽..
吃不到XD!
可惜，這些時段見不到你…
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妳將來一定是賢妻良母~^^
~.~ 心曠神怡過生活... 晚上或半夜都沒重播嗎??? 我早上要上班~XD ^^順便幫妳推推唷,我是第一推~YA
哈~雖然我都下午才上班, 但一定會早起來準時收看的! 沒想到正妹也會做家事,入廚房, 打著燈籠都找不到呢! 太令人感動了啦!
喜歡部落格的背景音樂，讓人覺得心情愉悅，尤其在夜晚更讓人覺得平 靜。請問這是由誰演奏的呢？從手指流出旋律竟如此令人陶醉。PS你做菜 時的誠懇，也很令人欣賞。
安安
不知以後 戴心怡小姐嫁人之後 是否會像如此的賢慧
下次早一點起床好了！
哈哈哈 你好配合
早餐一定要吃唷! 我個人認為 早餐是一天當中最重要也最好吃的一餐!!! 必吃~ 由於姑娘我早起的關係，還常常必須吃兩份早餐哩!
謝謝 :D
沒錯~我覺得學到不少做菜的撇步！！而且我都有乖乖記在腦海裡......
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早餐吃得營養的話，據說會變聰明唷！
哈哈 大感謝 ＸＤ
希望大家吃了頭好壯壯！！
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不愧是文舞弄墨的新聞聯絡人～ 連取書名都這麼有創意 我喜歡俏主播這頭銜（得意中）
可以嘗試自己做看看唷！
哈哈 有機會吧！ 有緣的話 ：Ｐ
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我是我是 哈哈
晚上沒重播ㄟ～ 晚上做早餐很怪吧！？！ 殘念 ＞＿＜
哈 你如果真的早起準時收看～ 那我也要大感動了
其實這是周杰倫的＂青花瓷＂改編的，無名裡面的音樂，其實我也不知道是誰彈奏，可是超好聽～
台北的女孩 當然會做菜啊！！！ 不要分南北嘛～
謝謝你囉～ ＸＤ
一早醒的時候大都會聽到你播報新聞或氣象的聲音（電視都拿來當鬧鐘設 定），想說怎開始有了早餐的製作…不過早餐一定要吃呢，越豐富越好， 我大都吃二份的呢。
讚..... 來份甜心派啊！！！
心曠神怡真賢慧 嗯~~不錯的單元
看了新聞, 我有個心得, 那就是 小郁接班人是要找老公了嗎??? 逃~
之前都六點半才起床，都錯過了，以後我會準時收看的
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那天的『健康香橙沙拉醬』我有看到喔~~ 馬上把我女友挖起來抄筆記，然後跟著做~~ 弄出來還不錯吃啦~~ 成功~~YA!!
這個看起來就非常好吃..... 可惜在高雄早餐很難買到這樣的早餐!
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網友
板主可以換做角色嗎? 如果板主是廚師會得心應手.
不錯唷!! 看畫面是蠻專業的~不過吃起來是啥感覺呢?
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Look before you leap.
好豐富阿 心怡退休後可以開早餐店囉 不過好像要幾十年後吧 妳的本版頭貼真純樸風格 令人感懷 溫馨喔 \雲天~推
嗯\ 三立早餐店好 \雲
賢慧不會是是閒閒甚麼都不會吧?(逃~~別揍我呀!!) 多學幾道吧,要抓住一個男人的心前,要先抓住他的胃. 我也要多學幾道才能抓住一個女人的胃:)
賢慧不會是是閒閒甚麼都不會吧?(逃~~別揍我呀!!) 多學幾道吧,要抓住一個男人的心前,要先抓住他的胃. 我也要多學幾道去抓一個女人的胃:)
沒想到你那麼賢慧啊! 真可惜沒看到賢慧的女主播, 下次要早起, 哈哈!
出遊不拘名勝，有景就是好的
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人生是故事的創造與遺忘。
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.
戴心怡 小姐 請問妳有男朋友嗎?不知你喜歡的是哪一類型男孩呢? 例如:180cm 70kg 大學畢業 工作是一般上班族相同 身體健康 ..........該有都有 只是....不是有錢人家 所謂的豪門 妳會喜歡很平凡的小老百姓這樣的男孩嗎?
哇…你最近走海灘路線…^^
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第一次來 看了大吃婆 的那篇 很好奇 是那ˇ幾家餐廳說 因為看起來都好 好吃 又很漂亮 可以介紹一下ㄇ ㄏㄏ
我不知道有沒有注意到 基本上我早上都會看三立 現在才知道 今天早上好像沒開到 可能時間錯過或不知道 我現在會注意
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怡用做的早餐當然好吃啦
大家好
安安
新一代年輕教練陳宏陽 ,世華駕訓班報名學車專線0912665770 熱愛騎大 型重型機車
我有看耶～噗嗤的笑了一下～
咁好嘢，我肚餓過！
好巧的手藝 給你拍拍手囉~
我也有看 心怡主播有吃大廚做的早餐齁
天天有好心情
加油
我都記起來了,以後可以當個廚師,可以再教更多嗎
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這則留言是悄悄話。
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天天有好心情
大家好....